Mhmm er i mit kreative hjørne!

I fredags lavede jeg greek pizza's for min familie(cottage cheese, garlic powder, spinach, tomato, feta) også lavede jeg hjemmelavede pomfritter, både normale og sweet potatoes! So good. Også idag lavede jeg hjemmelavede pita-chips from scratch som vi kan bruge når vi spiser Eric's hjemmelavede salsa, som han har lavet ud af de grønsager og chilier de gror i haven! Mhm! Og igår bagte vi squash seeds! (so good btw)
I aften skal vi have pumpkin risotto! I'm having a blast! Og imorges snakkede jeg med min elskede mor og ham den bette over skype ;-) Det var rart at fortælle dem om hvor godt jeg har det her! Og tiden flyver bare afsted. Nu er det snart November! :o
Skrev hurtigt i morges med klitten.. Savner hende nu :-/
- I aften skal jeg se football med Eric(dad) på tv og er spændt! Men har fundet ud af at en kamp tager 3 timer!! Det er sygt! Så ved ikke om jeg kan holde min koncentration! Lol..
Igår fik vi en DELICIOUS brownie som Becky(mom) havde lavet! Yum yum..

Btw idag da jeg vågnede op var hele haven(og resten af byen) dækket af sne! Men nu er det desværre væk, pga. solen osv.. Det var nu flot! Skal nok lægge billeder ind senere ;-)